gastronomia

Recorrer las canciones de la Reina de la Salsa es como abrir el recetario de una abuela que guarda en cada verso el sabor de Cuba, del Caribe entero.

La receta sencilla y rápida para preparar este postre clásico, garantizando una textura cremosa y un sabor equilibrado.

Para la experta, la cantante Celia Cruz, la Reina de la Salsa, sigue siendo el ingrediente irremplazable en la receta de nuestra identidad latina.

Se realiza del 23 al 26 de octubre. Albergará los campeonatos de baristas y tostadores, y el anuncio del Top 100 Best Coffee Shops, en Suramérica.

La leyenda más famosa es la del sacerdote Francisco Romero, quien aconsejaba a sus feligreses sembra como un acto de penitencia en las confesiones.

La ciudad es una experiencia memorable. Comer, sin la menor duda, es uno de sus mejores planes.

Estos son solo tres, de 200 establecimientos que participarán en el evento, que pone sobre la mesa productos cundiboyacenses, a precios únicos.

Más de 80.000 votos del público eligieron a los favoritos en una edición marcada por los ingredientes frescos y la técnica de los pizzaiolos. 

El conteo incluyó, por primera vez, a Mamba Negra (81) y Bar Carmen (100). La sala de Laura (68) figuró en la lista por cuarto año consecutivo.