Las frutas y los vegetales son alimentos clave para garantizar unas condiciones saludables. De acuerdo con los especialistas, en la dieta diaria estos alimentos no deberían faltar. Una de las muchas opciones para incluir es el rábano, cuyo nombre científico es Raphanus sativus. Se trata de un tubérculo que se cultiva y se consume en muchas partes del mundo, vinculándolo a ensaladas y jugos. El portal Mejor con Salud indica que este es un alimento rico en flavonoides, polifenoles, terpenos, ácidos grasos, vitaminas y macronutrientes, compuestos que hacen de este un alimento gran valor.