El uso de la freidora de aire, o air fryer, se ha popularizado en muchos hogares gracias a su capacidad para cocinar alimentos de forma rápida y con menos aceite. Sin embargo, como cualquier electrodoméstico, su uso frecuente puede repercutir en el consumo energético si no se toman ciertas precauciones. Afortunadamente, existen prácticas sencillas que pueden optimizar su funcionamiento y reducir el gasto eléctrico, contribuyendo al ahorro en la factura de luz y al mismo tiempo al cuidado del medio ambiente.A continuación, se presentan seis trucos efectivos para aprovechar al máximo este aparato sin malgastar energía:1. Evitar el precalentamiento innecesarioMuchas freidoras de aire están diseñadas para alcanzar altas temperaturas en poco tiempo, por lo que el precalentamiento previo no siempre es necesario. A menos que la receta lo indique expresamente o el modelo específico lo requiera, omitir este paso permite ahorrar varios minutos de funcionamiento sin afectar el resultado final.2. No sobrecargar la canastaColocar una gran cantidad de alimentos en la canasta impide que el aire caliente circule de manera adecuada, lo que provoca una cocción desigual y más prolongada. Se recomienda distribuir los alimentos en una sola capa o utilizar separadores si el modelo lo permite. Cocinar por tandas pequeñas puede parecer más lento, pero a la larga es más eficiente y económico.3. Ajustar correctamente el tiempo y la temperaturaCada alimento requiere un tiempo y temperatura específicos. Cocinar a más temperatura de la necesaria no acelera el proceso, sino que puede deteriorar la textura del plato y generar un gasto innecesario. Es fundamental consultar el manual del fabricante o seguir recetas verificadas para aprovechar al máximo la eficiencia energética del aparato.4. Cocinar varios alimentos al mismo tiempoSi se necesita preparar más de un alimento y ambos requieren condiciones similares de cocción, conviene hacerlo simultáneamente. Algunos modelos permiten el uso de bandejas divididas o accesorios para cocinar distintas preparaciones a la vez, lo que reduce el número de usos y, por tanto, el consumo total de energía.5. Mantener la air fryer limpiaEl mantenimiento regular es clave para el buen funcionamiento de cualquier electrodoméstico. Los residuos de grasa, migas o restos de comida pueden obstruir la circulación del aire y forzar al motor a trabajar más de lo necesario. Una limpieza adecuada después de cada uso no solo mejora la eficiencia energética, sino que también prolonga la vida útil del equipo.6. Desconectar después de usarMuchos electrodomésticos siguen consumiendo energía incluso estando apagados, debido al modo de espera. Para evitar este consumo fantasma, se recomienda desenchufar la freidora de aire una vez finalizado su uso. Este simple gesto puede marcar una diferencia notable a lo largo del tiempo.
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