En enero la inflación estuvo por encima de lo previsto por los analistas. Según un estudio de Fenalco, la cifra llegó a 0,94%, cuando se esperaba una variación entre el 0,7% y 0,9%. Incluso fue superior a la observada en enero de 2024, del 0,92%.¿Qué impulsó el índice de precios al consumidor, en la tradicional cuesta de enero? El significativo ajuste del salario mínimo para 2025 explica en gran parte la elevada inflación de comidas fuera del hogar y alojamiento, sectores que se caracterizan por tener nóminas con salario mínimo.