El bolsillo de los colombianos comienza el 2025 con una nueva alza de precios. Desde el primer día del año, un aumento en el impuesto a los alimentos ultraprocesados, llevó esta carga al 20 %, la cifra más alta desde que la medida se implementó en 2023.La intención detrás de esta política es desalentar el consumo de productos que, por su composición, son considerados perjudiciales para la salud.