gastronomia

Habló con EL TIEMPO de su trabajo en la alta cocina, de su aventura como empresaria y de su amor por Colombia.

Cocina fresca, con el respaldo de un cultivo 100 % orgánico. Un buen bistró en todo sentido.

Su restaurante, Gaggan, recibió el premio al mejor de Asia, según los 50 Best. Este mes estará en Colombia.

Este evento se realizará el próximo 20 y 21 de mayo. Las charlas que se harán giran en torno a la región Pacífica.

Escribir y cocinar combinan técnica y emoción para crear algo que nutre y perdura.

Es un lugar con cara de destino que, de día o de noche, vale la pena visitar.

Ubicadas en Bogotá y Cali, Pizzardi y La Bella Pizza sirven platos tradicionales con ingredientes de calidad.